遺品整理のよくある悩みを解決

担当地区をまわっていた本業のくず屋たちが、自分たちの仕事場を勝手に荒らしているエマウスの会員に対して、「俺たちの縄張りを荒らすような真似はするな!」と、一斉攻撃を仕掛けてきたのである。一九四六年にグルそのためピエール神父は、街路のごみを拾うくず屋との競合を避け、廃品の回収に専念する決定をくだした。
それ以後、エマウスの活動は家庭からの廃品回収が中心となり、それが組織運営を進めるための資金となった。一九五四年、ピエール神父は、寒さのために凍死した子どもの葬儀に参列した後、「好意一授」〔暴力によらない抵抗〕を蜂起して話題となり、これを契機にエマウス会はフランス圏内全土のみならず、世界三〇カ国に拡大していった。

現在、エマウスの会員たちは都会や地方を縦横にゆき交い、不要になった家具、置き物、衣料品、鉄くずなどを無料で回収する活動を行っており、会は組織だった一大企業となっている。フランス圏内には一〇〇近くのグループがあり、総数約四〇〇〇人の会員を抱え、海外でも三〇〇のグループが活動している。
各グループは独自の活動空間を作りあげており、住居や倉庫、選別作業場、修理作業場(木工、家電、縫製、額縁の各部門がある)を備えている。回収された廃品は、作業場で若い人たちが中心となって選別、修理される。
そして繊維類は相包して卸売商に配送され、置き物や家具は古物商に販売されている。各グループはそれぞれ独自に資金を調達し、独自の管理を行っている。
しかし、現在エマウスの会員たちは不安を抱えている。ガラス、ボール紙、鉄くず、ぼろ布といった具合に、回収品目は増える傾向にあるものの、少しずつ自分たちの収入源が枯渇してきでいるからだ。
農民たちにとって、有機ごみ、無機ごみの再利用・リサイクルは、太古からの経験に裏打ちされた一つの技術である。古代ローマ時代には、石でできた器を各家庭の軒下に置き、そのなかに捨てられた生ごみを農民が定期的に回収していた。
その後、時代を経て、西欧の都市近郊におけるごみや糞尿、灰が溜ってできる汚泥も、農民たちによって回収されていた。こうして農民は、作物づくりに欠かせない肥沃な成分を都市から田畑に返還してきた。
ごみは、肥料の代用品としてひさしく高い評価を得てきたのである。ところが一九世紀末になると、農民たちは都市から出るごみを肥料として利用しなくなる。
ごみを使った肥料は「泥」と怖撤され、肥料として認められなくなったのである。農学者たちは、有機物が含まれる生ごみの利点に注目し、これを活用するよう呼びかけた。
従来とは違った方法で堆肥処理や、加工を行うよう推奨し、それを広く普及させたのである。こうしてできた新肥料が「コンポスト」である。
これはラテン語で「合成」を意味するgB3∞宮田から派生した言葉で、すでに一七世紀のイギリスでは、「土、堆肥、青野菜、おがくず、灰、骨、生ごみなどの混合物を層状に積みかさね、発酵させると、そこに含まれた土壌活性要素がいっそう濃縮する」という意味で使われていた。何度も壁にぶつかりながらも、コンポストによるごみ活用は大きな意義をもってきた。

とくに、有機ごみの比率が高い発展途上国での活用の意義は大きい。ところが、現在、ヨーロッパやアメリカで排出される家庭ごみのうち全体の約三分の一を有機ごみが占め、第三世界ではさらに多くの有機物をごみとして出しているにもかかわらず、コンポスト処理がなされる有機ごみは世界中で七%足らずにすぎない。
コンポスト処理を積極的に推進している地域も、ヨーロッパやラテンアメリカの一部にすぎない(ただし中国では生ごみのほぼ半分がコンポスト処理されている)。コンポストは多くの利点をもっている。
土壌をよくするばかりでなく、湿った有機物から発生する液体やガスによる汚染を減らすこともできるし、家庭でコンポストを行えば、ごみ収集にかかるコストを削減することもできるのである。かつて、肥料は家畜や人間の排植物を再利用・リサイクルして作られていた。
この方法は、中国やブランドル地方の集約農業でいまでも行われている。農民は土地を肥沃にするのに不可欠な堆肥を慎重にたくわえてきた。
牛と馬は何世紀もの問、農作物を生産する補助役として大きな役割を担ってきたが、それは肥料を作りだしたり農作物を運搬できる家畜であったからだ。もっとも、一八五〇年頃までは、家畜は「必要悪」とみなされていた。

作業道具として必要不可欠でありながらも、冬場の飼育はむずかしかった。また、人びとは穀物を主に食べていたため、家畜を食肉とするのは第二の目的とされていた。
赤身の肉は、第一次世界大戦時まで、フランスの庶民にとっては祝日だけの賛沢品だったのである。しかしながら、牽引用の牛馬の糞使、ならびに羊の糞便は、作物を育てる肥料としての必要量を満たすことはなかった。
小屋で家畜が飼育されることはなかったため、糞便もその一部しか回収されなかったのである。たとえば、当時フランスに二〇〇万から三〇〇万頭いた羊は、ほほ一年中荒れ地に放牧されていたし、都市部で物資の運搬用に使われていた馬も、糞便をそこにまき散らしていた。
また、家畜用の寝藁も不足していた。藁は家畜の餌としてばかりでなく、燃料として、あるいは屋根や建物の荒壁土、そして椅子やマットの詰め物として幅広く使われていたのである。
このように堆肥が慢性的に不足していたため、農民は二、三年に一度は畑を休耕し、耕作地の土壌を活性化する措置を講じていた。毎年フランス北部では農地の三分の一、南部では半分が休耕地となっていた。
一七世紀の中頃からは、少しずつ土地の耕作法が変化をはじめていた。イギリスやブランドル地方にならって、未耕作地や手つかずの土地を飼料用の畑に転用する方法が徐々に浸透していったのである。
家畜の飼料には、クローバーが選ばれた。飼料としてふさわしいだけでなく、土壌を改良する植物としても認められたからだ。
後に、あらゆるマメ科植物には窒素の力で大地を豊かにする作用のあることが科学的に明らかになった。一八〇〇年から一八五〇年にかけて、フランスにおける休耕地の面積は二〇〇万ヘクタールに及んだ。
しかし、土地を休ませるという昔ながらの土壌活性法は、こうして輪作という、より合理的な方法にとって代わられていった。輪作の推進により、飼料用の人工草原がひろがり、これが牧畜業の活性化につながって、大量の堆肥の分配が実現したのである。

この技術革新は、「麦が欲しければ草原を作るべし!」という格言を拠り所としていた。以来、ほほ全面的に輪作が行われることになり、「土地での耕作→飼料作りのための休耕」という交互のサイクルが定着した。
これにより飼料食物の全体量は増えた。ただし、まだまだ土地の生産性は低いままであった。
堆肥不足手二時的にしのぐために、町の近くに居住する農民たちは、家庭や工場から出されたごみの再利用やリサイクルにあたった。何世紀にもわたる経験に裏打ちされた根気のいる方法により、彼らは町工場から出された灰、それになめし皮工場から出された血液や削りくず、角、ウールのぼろ切れ、「黒動物」と称される石灰化した骨、あるいは、汚物や通りの泥など、堆肥になるものはすべて集めてまわった。

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